《当家大掌柜》是一部关于山西酿酒的电视剧作品，该剧由山西电影制片厂(有限公司）制作出品，所讲述的是在清末民初，北方千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家成鼎足之势。史家宝泉益的“老白清酒”被朝廷点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被霍家告发，宝泉益被封。辛亥革命爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。而季宗齐也要重新寻找救国之路，最后肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代实业转型并最终做成了民族品牌的历史重任。
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男主陈乔木为了找寻在少年时救过自己的小女孩，一次一次的在时空中穿梭，一次一次救她出困境，殊不知爱情永远都是双向奔赴的，他爱她的同时，她也在努力的守护他。通过不同的视角描绘了救赎与被救赎的爱情、平行时空里的循环、生生世世的纠缠。
陈塘关集团李靖因哪吒的事情头痛万分，木吒出来劝说想要他和哪吒缓和关系，不料，李靖却让木吒到四海集团去应聘，想要跟四海集团联合起来对付哪吒。哪吒则准备建立一个新的酒业集团闹海集团，彻底的打败四海集团。在南极仙翁的帮助下，闹海集团最终成立并取得了傲人的成绩。东海龙王出手将九湾河支流的水闸关闭，使得闹海集团的酒水生产陷入停滞并且面临着破产的危机。吉静和琵琶潜入四海集团准备盗取龙魂啤酒的配方，而蓝景平、哪吒以及雷震子三人则按照南极仙翁的指引前往常羊山寻找天下第一寒泉。虽然历经坎坷，但三人还是最终找到了守泉人并获得了守泉人的认可。守泉人告诫三人，只有他们其中之一方可获得寒泉圣物，成为寒泉之主。哪吒前去摘取寒潭圣莲反被冰封，雷震子不顾危险出手相救，终得寒泉圣物的认可，最终成为寒泉之主。
东汉末年，朝纲混乱。内有董卓（吕晓禾 饰）巨奸权倾朝野，专横跋扈；外有黄巾军起义，撼动社稷。时有曹操（陈建斌 饰）韬光养晦，欲为国除害。逃出京城后，曹操与各地诸侯袁绍、刘备（于和伟 饰）、孙坚等二十路豪杰会盟，共同讨伐董卓。几番征战，董卓最终死于义子吕布（何润东 饰）之手。此时大汉气数将近，英雄豪杰皆觊觎天下，因此上演了群雄逐鹿的争霸大戏。关羽（于荣光 饰）、张飞、诸葛亮（陆毅 饰）、周瑜、夏侯渊、陆逊、姜维、司马懿（倪大宏 饰）等风云人物相继入世，魏、蜀、吴三分天下，千古传奇流传至今……
