节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。
1982年，备受争议的菲尔·阿吉拉尔牧师在加州阿纳海姆创立了“自由教会”（Set Free Church），该教会过去（现在）一直被许多人视为邪教。与此同时，成千上万的摩托车手、瘾君子、无家可归者和害群之马通过追随耶稣，获得了改变人生的信仰。了解菲尔牧师早年的生活如何激发了他接触穷困人士的热情，并追溯“自由教会”在20世纪80年代末的爆炸式增长历程，直至其在格洛弗体育场意外举行的最后一次礼拜。聆听菲尔·阿吉拉尔牧师和其他人士亲身讲述三一广播网以及保罗和简·克劳奇夫妇对“自由教会”的支持。了解奥登·方和加略山教堂的教会如何对抗“自由教会”，并在未经查克·史密斯批准的情况下将其赶出多个城镇。了解比尔和杰基·阿尔诺如何宣传这个“邪教”，以及杰基如何改变主意。此外，还可以听听菲尔牧师对罗恩·恩罗斯所著《虐待教会》一书中“释放”一章的回应。书中涵盖了维塞利亚、皮斯摩海滩、埃尔西诺湖、布埃纳公园、梦想中心、亚利桑那州的补丁、黑人、阿纳海姆警察局的突袭，以及帮助成瘾者在耶稣里找到自由的全新生活。尽管许多关键人物拒绝接受采访，但超过50人分享了他们参与“释放”运动的经历，包括一些未公开的档案片段，展现了上帝如何运用这项独特的事工影响了成千上万人的生命，并持续至今。在历史背景交织的背景下，现任“释放”事工的牧师们分享了上帝通过他们的事工所成就的。观众将与菲尔牧师一起，在南加州街头进行“普通”一周的布道，体验充满冒险和喧闹的旅程。
在首尔，数百名年轻男孩争相在一款电子游戏中拔得头筹：星际争霸。顶级玩家年薪数十万欧元，因此成为职业玩家不仅是明智的职业选择，也是在竞争激烈的韩国社会赢得尊重和信誉的途径。星际争霸联赛的明星们都是全国知名的明星，活跃于各个层面的流行文化。但当游戏变成工作时，会发生什么呢？对一些人来说，保持顶尖水平可能很艰难，而对另一些人来说，这可能是他们人生的转折点。
公元1928年，甘肃定西，一个13岁的农家男孩无意中发现了5个铜环和3个铜杆。 这些东西光鲜亮丽，但到底是做什么用的，却无人知晓。更令人好奇的是，在其中的几件铜器上还刻有铭文。而正是这些铭文，引起了日后无数传奇。 这些东西就是被称为“莽权”的国宝。 “莽权”为何物？ 诞生于何时？再现人世后，是如何从一文不值飙升为无价之宝？而之后，由此引发的盗窃案和一系列争议究竟是怎么回事？
根深蒂固的宗教信仰似乎可以追溯到清教徒的清教主义，它主导着一个每天都充斥着暴力的社会。如果美国电影确实反映了美国社会，那么美国还存在另一个严重的问题：缺乏开放的性行为和色情。在海斯法典消失后，好莱坞利用新发现的自由，拍摄了《本能》和《体热》等电影。但当里根和布什上台时，公众对性的态度又发生了变化。这部电影展示了美国电影业如何正确反映这些行为的变化。精心挑选的电影片段从《本能》和《午夜牛郎》到《最后的探戈》，支撑着对性解放前沿人士的采访编织而成的叙述。不用说，相关的电视剧如《性爱大师》和《欲望都市》也出现在影片中。
《黄氏世界》的 Eddie Huang 以第一人称视角，探寻 Vice 如何从蒙特利尔一家不起眼的独立杂志发展成为媒体巨头。他采访了 Vice 的几位前撰稿人，他们曾对 Vice 的崛起至关重要，也见证了它的衰落。
尼古拉斯·凯奇将主持Netflix喜剧节目《脏话史》(History Of Swear Words)，探索Fuck、Shit、Bitch、Dick、Pussy、Damn等脏话的起源、流行文化用法、科学和文化影响。
讲述真实的谋杀故事，以第一人称视角采访家属和调查人员。每一集都展现了侦探们追捕凶手的过程，以及他们如何与残酷的现实抗争。
《机械战警：机械战警的诞生》是一部长达 4 个多小时的沉浸式旅程，带您了解开创性科幻电影《机械战警》（1987 年）的制作过程。
在他的母亲因肥胖去世后，这位三十二岁胖胖的红发喜剧演员和纯素食者，养猪户的儿子，为了避免同样的命运，决定参加世界上最艰难的超级马拉松之一，穿越科罗拉多山脉跑一百英里……并活着讲述这件事的笑话。
这部获奥威尔遗产委员会官方授权的纪录片，将深度解码那位以《动物农场》《1984》等传世之作闻名的小说家——书中辛辣笔触直指极权主义病灶的英国文豪，如何以先知般的文字预言现代社会困境。通过珍贵档案与专家解读，影片将揭示这位反乌托邦先知在文字炼狱中淬炼真理的创作秘辛。
影片《用户》由一个母亲的疑问开始——比起一个不完美的母亲，我的孩子们会不会更爱完美的机器？她按下按钮，智能摇篮便通过特定频率，每次都能完美地将啼哭的婴儿安抚入睡。她照顾我们，我们听她的。
虎·破——《八佰》制作纪录全面地向大家揭秘了电影《八佰》的幕后拍摄故事。本片采取电影中四行仓库保卫战四昼夜的时间模式，将内容分成了“四天”，从制作、光影、演员、影片主旨四个方面，讲述导演管虎、主创和演员们是如何突破重重困难，完成了这样一部国产商业巨制。
