节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。
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YouTube博主西奥公主与一位特殊粉丝的故事。西奥公主本名萨曼莎·蒙哥马利（Samantha Montgomery），38岁的她独自一人居住在新奥尔良最底层的街区之一。白天她的工作是陪护老人；到了晚上她就化身西奥公主，在观众稀少的开麦之夜引吭高歌，并将自己的原创自制无伴奏清唱片段发布在YouTube上，可通常只拥有少数几个观众。她的粉丝之一，是一位生活在特拉维夫郊外基布兹的以色列音乐家。他整理了世界各地的YouTube视频来创作新的音乐作品。时运不济的西奥公主并不知道自己已经被这个来自地球另一端的人选中，并将被展示给数百万观众。
黄金土地逼近了穆斯塔菲和他的家人，他们在芬兰生活了 25 年后，决定返回索马里兰，因为他们发现他们拥有的土地 — — 或者更确切地说，它所隐藏的东西 — — 可能会永远改变他们的生活。
在墨西哥城黑暗的犯罪世界，寻求更好生活的女子卷入在线陪游网络，未料到这会导致一连串杀害女性的事件。
罗伯特·A·伯恩斯（Robert A. Burns）是上世纪八九十年代多部恐怖大片的艺术总监，他痴迷于演员朗多·哈顿（Rondo Hatton，又名“Creeper”）。在《朗多与鲍勃》（Rondo and Bob）中，他们的故事交织在一起。
《机械战警：机械战警的诞生》是一部长达 4 个多小时的沉浸式旅程，带您了解开创性科幻电影《机械战警》（1987 年）的制作过程。
2017 年 3 月，美国最致命的城市爆发了全国最大的警察腐败丑闻之一。当地英雄、笼斗超级警察韦恩·詹金斯与巴尔的摩精英枪支追踪特别工作组的其他六名成员一起被联邦起诉，罪名是敲诈勒索。在这个种族紧张和暴力频发的城市，詹金斯和他的便衣侦探团队因坚守“细蓝线”而受到赞誉。但他们实际上是在恐吓这座城市的黑人社区，与一名贩卖可卡因的保释员合作，偷窃并重新分配价值数百万美元的毒品，同时公然栽赃证据和伪造警方报告，将目标诬陷为他们没有犯下的罪行。他们知道他们会逃脱惩罚，因为没有人会相信他们的受害者，而警察局总是会保护自己的人。但他们没有预料到，一位名叫伊万·贝茨的竞选辩护律师或联邦调查局的秘密窃听行动会无意中将他们击垮。这部纪录片改编自圣马丁出版社出版的广受好评的书籍《我遇到了一个怪物》，带领观众了解了现实生活中这场猫捉老鼠游戏的每一个曲折，其中警察也是强盗，那些本应保护我们安全的人却成了危害我们安全的人。
《再生》探讨了当今许多青少年和年轻人身上固有的愤世嫉俗，以及导致我们文化对社会和政治议题漠不关心的根源。影片讲述了三个相互交织的故事，分别讲述了学生、家长和艺术家在社会中寻找自身定位的故事。影片捕捉了当今挣扎的一代人的想法和感受，并汇集了世界顶尖学者、活动家和媒体人士对能够激发变革的理念和运动的见解。
特别节目《当Lit重新发现弹球机的魅力时》，这项美国发明在20世纪50年代和60年代赚的钱比好莱坞还多。它的成功席卷了全球，使其成为酷炫的象征。电子游戏是否扼杀了弹球机，还是说还有“额外的弹球”？来自世界各地的粉丝、收藏家、设计师和冠军选手讲述了弹球机的兴衰。一种充满激情的亚文化让这个梦想得以延续。收藏家们交换几十年前的备用零件、维修手册和记分卡。他们把家里的每个房间都塞满了闪闪发光的机器，然后租来仓库存放剩下的机器。我们了解了游戏的早期历史，当时芝加哥是 Bally、Gottlieb、Chicago Coin 和 Genco 的主要生产中心（而 Stern Pinball 仍然是原装弹球机的唯一制造商）。每个人都有自己最喜欢的游戏——埃维尔·克尼维尔？阿里巴巴？——这部电影以出色的图形和效果颂扬了游戏的俗气、有时甚至是怪异的游戏设计。一切都在相当悬念迭起的年度弹球锦标赛上达到高潮，满怀希望的参赛者与经验丰富的职业选手对决，争夺荣耀。
亦敌亦友的资深喜剧演员达娜·古尔德和博凯特·戈德斯韦特，在经历了那场险些丧命的车祸后，几乎没有吸取任何教训，重回公路，在美国南部展开旅程。这部纪录片记录了这对搭档小心翼翼地驾驶在高速公路上，以及他们数十年来充满争议的友谊；也回顾了他们的职业生涯以及与喜剧的渊源。系好安全带吧。
西瓜视频出品的纪录片《穿越时空的古籍》讲述了古籍高冷面具下那些鲜活、有趣、动人的故事，从外到内透视一本古籍在艺术上的美感、在文化上的价值，它们又如何给现代人以灵感，在今天以新的形式延续生命、焕发光彩，让更多人了解到古籍的魅力。该片将于2022年第一季度在西瓜视频、抖音、今日头条等平台重磅推出。
