节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。
本片聚焦于东方人类起源演化的重大里程碑成果，通过纪实的影像表达，从考古发掘与“考古人”两条脉络出发，全景式记录“郧县人”3号头骨发掘、提取工作，借由对考古队生活化情境和细节描摹，传播考古人的文化传承精神，诠释中国人的文明源流与精神底色。在古今“郧县人”跨越百万年的时空对话中，探索人类起源之路，不断思索未来，也叩问全人类发展的方向。第1集：启封第2集：领队第3集：远方联合制作：中央广播电视总台社教节目中心、湖北广播电视台电视卫星频道
居住在梵蒂冈城的一名 15 岁女孩神秘失踪，据信此案与梵蒂冈有关。
YouTube博主西奥公主与一位特殊粉丝的故事。西奥公主本名萨曼莎·蒙哥马利（Samantha Montgomery），38岁的她独自一人居住在新奥尔良最底层的街区之一。白天她的工作是陪护老人；到了晚上她就化身西奥公主，在观众稀少的开麦之夜引吭高歌，并将自己的原创自制无伴奏清唱片段发布在YouTube上，可通常只拥有少数几个观众。她的粉丝之一，是一位生活在特拉维夫郊外基布兹的以色列音乐家。他整理了世界各地的YouTube视频来创作新的音乐作品。时运不济的西奥公主并不知道自己已经被这个来自地球另一端的人选中，并将被展示给数百万观众。
在墨西哥城黑暗的犯罪世界，寻求更好生活的女子卷入在线陪游网络，未料到这会导致一连串杀害女性的事件。
跟随皮克斯“光年”的制作。
广东卫视推出的一档美食类纪录节目
罗伯特·A·伯恩斯（Robert A. Burns）是上世纪八九十年代多部恐怖大片的艺术总监，他痴迷于演员朗多·哈顿（Rondo Hatton，又名“Creeper”）。在《朗多与鲍勃》（Rondo and Bob）中，他们的故事交织在一起。
该纪录片由Dan Reed导演和制作，长达236分钟（近4小时）。根据官方概述，本片讲述两位7岁和10岁的男孩曾经和迈克尔·杰克逊有着长期友好关系，现在他们已经30多岁，他们会讲述MJ曾怎样性侵他们以及如何达成协议和解。
《夏威夷冲浪女孩》讲述了夏威夷原住民新一代女性冲浪运动员的故事，她们在精英级别赛事中角逐，争夺令人垂涎的世界职业冲浪巡回赛参赛席位。这部四集纪录片带您走进幕后，了解五位最令人瞩目的年轻冲浪明星——莫阿娜·琼斯·黄 (Moana Jones Wong)、尤·黄 (Ewe Wong)、马鲁希亚·基尼玛卡 (Maluhia Kinimaka)、普阿·德索托 (Pua DeSoto) 和布丽安娜·科普 (Brianna Cope)——她们在训练、处理家庭责任的同时，还与世界顶级冲浪运动员竞争，力争登上领奖台。
西瓜视频出品的纪录片《穿越时空的古籍》讲述了古籍高冷面具下那些鲜活、有趣、动人的故事，从外到内透视一本古籍在艺术上的美感、在文化上的价值，它们又如何给现代人以灵感，在今天以新的形式延续生命、焕发光彩，让更多人了解到古籍的魅力。该片将于2022年第一季度在西瓜视频、抖音、今日头条等平台重磅推出。
本片以古怪幽默的角度检视阿根廷的文化、习俗和美食，并展示了该国既是膳食又是仪式的传统烧烤。
传奇海洋学家西尔维娅·厄尔和一群海洋科学家先驱，讲述了全球各地为保护脆弱的海洋生态系统而开展的非凡工作。《永恒星球：海洋英雄》展现了海洋的奇妙，展现了我们赖以生存的海洋实验室，以及每天在海底进行的重要科学研究。这部扣人心弦、视觉震撼的纪录片，重点展现了澳大利亚的大堡礁、南极洲以及世界其他独特的生态系统。
